常備酒は「WildTurkey」(バーボン)だが、10年ほど前にジョニーウォーカーのテイスティングセミナーに参加したことからスコッチが気になっていた。
セミナーの中ではいろいろなシングルモルトが試飲でき、醸造所によって全く違う香りと味わいを体験できた。
若いころは、あのピートの効いたスモーキーフレーバーが苦手であまりスコッチは飲まなかった。
しかし、5年ほど前、ラフロイグを買ってから、クレゾールのような独特な香りが癖になってきた。
毎日は飲まないが、たまにチビチビやるのが至福のひとときである。
